obroci za zaposlene
Burgeri Salaš011 sa pomfritom
Originalna cena je bila: 740 рсд.640 рсдTrenutna cena je: 640 рсд.Porcija sadrži dva burgera: ćevap meso, pančeta, kačkavalj, cezar dresing, zelena salata, paradajz
služi se sa pomfritom, kečap sa strane
450gr
Grilovano belo sa grilovanim povrćem
820 рсдGrilovano belo meso
Prilog grilovano povrće: šargarepa, tikvica, paprika, pečurke, susam začini
služi se sa dve sveže kajzerice (domaće, bez aditiva)
300gr
pribor i salvete
Rižoto sa piletinom i povrćem
740 рсдPosebno pripremljen pirinač, pileće belo, tikvice, šargarepa, brokoli, kukuruz, peršunov list, začini
350-400gr
pribor i salvete
Punjeno belo u zdenka sosu, sa pomfritom
980 рсдGrilovano belo meso punjeno šunkom i kačkavaljem, prilevo zdenka sosom
Pomfrit kao prilog, kečap sa strane
Recept datira još iz doba Kraljevića Marka. Priča se da je po Prilepu hvatao i punio piliće dok mu je čuvena vila Zdenka vijala junačke rane. Eto tako je bilo.
služi se sa dve sveže kajzerice (domaće, bez aditiva)
500gr
Španski prsti sa pomfritom
880 рсдPohovano pileće belo meso sa susamom
Pomfrit kao prilog, kečap i tartar sos sa strane
Pretpostavljate da ovo jelo potiče iz Španije. Greška!! Potiče iz Portugalije, a Španci ga maznuli, i ispromovisali. Predugačka je priča, a imam malo karaktera na raspolaganju. Dobro je jelo, u svakom slučaju, a da li ga je izmislio neki Raul iz Španije ili Ronaldo iz Portugalije nije ni bitno.
služi se sa dve sveže kajzerice (domaće, bez aditiva)
450gr
Tortilja „Cezar“
690 рсдSveže pripremljena domaća tortilja bez aditiva
miks zelene salate, piletina, pančeta, parmezan, paradajz, cezar dresing
450gr
pribor i salvete
Piletina u sosu od pečuraka, salaški krompir
980 рсдPileće belo meso preliveno sosom od pečuraka
Salaški krompir kao prilog
Recept nam je pozajmio jedan čovek čije ime nećemo otkriti jer drži do privatnosti. Pečurke su one normalne, a ne one što mladi po Evropi konzumiraju jer im je dosadno, pa ime se priviđaju zmajevi.
služi se sa dve sveže kajzerice (domaće, bez aditiva)
500gr
Piletina sa povrćem u kari sosu, salaški krompir
Originalna cena je bila: 980 рсд.880 рсдTrenutna cena je: 880 рсд.Pileće belo meso sa povrćem (šargarepa, tikvice) u kari sosu, začini
Salaški krompir kao prilog
Jedan guru iz Indije kad je bio u na proputavanju Srbijom početkom prošlog veka ostavio je ovaj recept jednoj babi iz Trstenika u koju se mnogo zaljubio. E ta baba, je prosledila recept nama uz molbu da ne otkrivamo njen identitet, jer je udata (za našeg čoveka), pa da ne pukne bruka. Baka ima 170 godina, a guru-u se gubi svaki trag. Priča se da je naleteo na deku.
služi se sa dve sveže kajzerice (domaće, bez aditiva)
500gr
Punjena pljeskavica 4 sira, sa pomfritom
880 рсдpunjena pljeskavica sa četiri vrste sira: ementaler, kačkavalj, gorgonzola, parmezan
Pomfrit kao prilog, kečap sa strane
služi se sa dve sveže kajzerice (domaće, bez aditiva)
450gr
Paorski omlet
590 рсдomlet od tri jaja sa dimljenom kobasicom
paradajz, krastavac i mladi sir kao prilog
služi se sa dve sveže kajzerice (domaće, bez aditiva)
400gr
pribor i salvete
Gurmanska pljeskavica sa pomfritom
820 рсдGurmanska pljeskavica, sa šunkom i kačkavaljem
Pomfrit kao prilog, kečap sa strane
služi se sa dve sveže kajzerice (domaće, bez aditiva)
450gr
pribor i salvete
Piletina u kulen sosu, salaški krompir
980 рсдPileće belo meso u kulen sosu. Kulen sos je pikantan, a sadrži sledeće sastojke, kulen, papriku, neutralnu pavlaku i začine.
Salaški krompir kao prilog
Priča o ovom jelu nas vodi do Kulina bana, kog su meštani zbog govorne mane izgovarali sa E umesto sa I, pa je tako Kulen odnosno Kulin ban, gde god je vojevao voleo da ruča baš ovakvu spremljenu piletinu. Eto tako je bilo.
služi se sa dve sveže kajzerice (domaće, bez aditiva)
500gr
Pribor i salvete.
Rižoto „Orijental“ sa piletinom
780 рсдPosebno pripremljen pirinač, pileće belo, pečurke, šargarepa, tikvice, kupus, soja sos, peršunov list, začini
350-400gr
pribor i salvete
Grilovano belo sa pomfritom
740 рсдGrilovano belo meso
Pomfrit kao prilog, kečap sa strane
služi se sa dve sveže kajzerice (domaće, bez aditiva)
350gr
Pasta sa piletinom i pršutom
840 рсдPasta fusilli, pileće belo meso, pečurke, pršuta,senf, neutralna pavlaka, začini
500gr
pribor i salvete.
Šopska salata
240 рсдParadajz, krastavac, luk, feta sir, maslinovo ulje, so
250gr
pribor i salvete.
Tortilja „Kaprićoza“
690 рсдSveže pripremljena domaća tortilja bez aditiva
pelat, praška šunka, kačkavalj, pečurke, origano
450gr
pribor i salvete
Vitaminska salata
240 рсдZelena salata, kupus, paradajz, krastavac, maslinovo ulje, sirće, so
200gr
pribor i salvete.
Cezar salata obrok
840 рсдMiks zelene salate, grilovana piletina, pančeta, cezar dresing, parmezan, krutoni, začini
350-400gr
pribor i salvete
„Sosin“ omlet
640 рсдOmlet od tri jaja sa šunkom, povrćem (šargarepa, tikvica, pečurke, paprika), i kačkavaljem.
paradajz, krastavac i mladi sir kao prilog
služi se sa dve sveže kajzerice (domaće, bez aditiva),
450gr
pribor i salvete
Piletina u gorgonzola sosu, salaški krompir
980 рсдPileće belo meso sa brokolijem u gorgonzola sosu.
Salaški krompir kao prilog
služi se sa dve sveže kajzerice (domaće, bez aditiva)
500gr
Pribor i salvete.
Grčka salata sa piletinom
840 рсдGrilovana piletina na kockice, paradajz, krastavac, masline, feta sir, tzatziki sos, so
350-400gr
pribor i salvete
Rižoto sa pečurkama i tikvicama
740 рсдPosebno pripremljen pirinač, pečurke, tikvice, bosiljak, origano, začini.
350-400gr
POSNO.
pribor i salvete
Sendvič sa piletinom, sa pomfritom
680 рсдbelo meso, kačkavalj, cezar dresing, zelena salata, paradajz
služi se sa pomfritom, kečap sa strane
450gr
Omlet “Na salašu“
590 рсдkajgana od tri jaja sa dimljenim vratom, posuto kačkavaljem
paradajz, krastavac i mladi sir kao prilog
služi se sa dve sveže kajzerice (domaće, bez aditiva)
400gr
pribor i salvete
Paradajz sa feta sirom
240 рсдParadajz, rendana feta, maslinovo ulje, sirće, so.
250gr
pribor i salvete.
Mešano meso 0,5kg
900 рсдĆevapi, dimljena kobasica, rolovani pileći ražnjić, grilovano belo, leskovački uštipci
Rižoto sa povrćem u kari sosu
740 рсдPosebno pripremljen pirinač, pečurke, tikvice, bosiljak, origano, začini.
350-400gr
POSNO.
pribor i salvete
Dimljena kobasica sa pomfritom
820 рсдGrilovana dimljena kobasica
Pomfrit kao prilog, kečap i senf sa strane
služi se sa dve sveže kajzerice (domaće, bez aditiva)
350gr
pribor i salvete
Gurmanski burger sa pomfritom
680 рсдćevap meso, kačkavalj, šunka, topljeni kačkavalj,gurmanski dresing, zelena salata, paradajz
služi se sa pomfritom, kečap sa strane
250g
Pasta PESTO
790 рсдPasta fusilli, pileće belo meso, tikvica, šargarepa, pesto djenoveze sos, neutralna pavlaka, začini
500gr
pribor i salvete
